為進一步完善食品生產安全風險管控工作,近日,縣市場監督管理局到企業指導食品生產企業建立完善食品生產安全風險管控清單。
該局執法人員深入轄區內食品生產企業,現場詳細講解《食品安全風險管控清單》,要求企業要系統了解對應生產的食品種類風險點,結合自身生產經營情況開展食品安全風險分析,查找確認風險點,科學制定管控措施,合理確定管控頻次,明確責任人員,建立完善符合實際的風險清單,并根據執行中存在的問題動態調整,優化提升企業精準防控風險水平。
下一步,縣市場監督管理局將繼續深入食品生產企業做好《食品安全風險管控清單》解讀和宣貫工作,強化指導督促食品生產企業建立完善《食品生產安全風險管控清單》并線上填報,有效提高食品安全風險防控能力。